中性脂肪 下げる 食べ物

トマトは間違いなく中性脂肪を減らしてくれるのでダイエットに最適!!

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トマト 中性脂肪

夏野菜と言えばトマトを真っ先に思い浮かべる人が多いんじゃないでしょうか。

なんとトマトはお医者さんが健康の為に食べているもののランキングでトップなのだとか。

お医者さんのお墨付きと言っても過言ではないってことですね。

ちなみに2位はヨーグルト、3位は納豆と続きます。

その上女性には嬉しい美容にいい成分や脂肪を減らす効果が期待できる成分が入っているって言うから、積極的に食べるしかないですよね?

それではそんなトマトの成分や摂り方などを詳しく見ていきましょう。

トマトの中性脂肪に効く優秀な成分の効果

では、具体的にトマトのどんな成分が良いとされているのか、紐解いていきましょう。

リコピン

私たちの体の中には日々ストレスや運動などで活性酸素が作られているのだとか。

この活性酸素は細菌やウイルスをやっつけてくれるものなんだけど、作られすぎると細胞を傷つけて老化を早めちゃうんだって。老化…恐ろしいお言葉です。

リコピンは、作られ過ぎた活性酸素を消してれる抗酸化力を持っているから老化防止してくれるんです。

しかもその抗酸化作用は、ニンジンやブロッコリーなどに含まれるβカロテンの何倍もの効果があるって言うからトマトはほんとにありがたい存在。

13-oxo-ODA

トマトの果汁に入っていて、脂肪を燃焼させる遺伝子を増やしてくれる素晴らしい成分。

肝臓で脂肪燃焼に働くタンパク質がたくさん作られ、血糖値が低下するのです。

2012年にこの成分が発見されたことでトマトがダイエットにいいことが研究結果として証明されました。

カリウム

体内の余分なナトリウムを排出してくれるので血圧を下げたりむくみを取る効果があって、高血圧の予防に役立ってくれます。

中性脂肪を減らすトマトレシピ

火を通すことで中性脂肪を減らす効果が増える上、オリーブオイルと一緒に摂れば栄養が吸収されやすくなるということで、せっかくだからトマトの栄養を丸ごといただいちゃえるレシピをご紹介します。

①栄養満点トマトスープ

トマトスープ 中性脂肪

材料(2、3人前)
ホールトマト1缶
水400ml
にんじん1/3本
キャベツ3?4枚
セロリ 1/2本
ブロッコリー 1/2個
コンソメ 2個
塩 適量
オリーブオイル 大さじ1

作り方

1.キャベツとブロッコリーは一口大、その他の野菜は1センチ角くらいに。
2. 鍋に水とホールトマト、ブロッコリー以外の野菜とコンソメを入れ中火で煮る
3.野菜に火が通る1少し前にブロッコリーを入れ、1分半くらい煮たらオリーブオイルを入れ、塩で味を調えます。

②トマトとツナのパスタ

トマトパスタ 中性脂肪

材料 (2人分)
パスタ 180g
ツナ 1缶
ベーコン 5?7枚(50g)
にんにく 2かけ
オリーブオイル 大さじ2
トマト缶(カットタイプ) 1缶
●生クリーム 50cc
●コンソメ 1個
●粉チーズ 大さじ2
●砂糖 小さじ2
●しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 少々

作り方

1.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、弱火て香りがたつまで炒める
2.ベーコン、ツナを切らずに加える
3.トマト缶を加える
4.●の調味料も加えてよく混ぜ、一煮立ちさせたら塩こしょうで味を調える
5.茹で上がったパスタを入れて
6.ささっと絡めたら出来あがり

https://cookpad.com/recipe/1467771

③トマトリゾット

トマトリゾット 中性脂肪

材料(2人分)
トマト 2個
玉ねぎ 1/2個
米 1合
コンソメ 1個
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 適量
作り方
1.トマトはあらみじん、玉ねぎはみじん切りにする。
2.鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、充分炒まったら米を洗わずに加えて炒め、米が透き通ってきたらトマトを入れる。
3.米が半透明になったら、水2と1/2カップとコンソメを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして時々混ぜながら、12~13分煮る。
塩、こしょうで味を調える。
お好みで粉チーズをかけて召し上がってください。

トマトのカロリーや食べるときの注意点

トマトのカロリー

残念なことにトマトのカロリーは大きめ1個300gあたり約60kcalと、野菜の中では少し高め。
なのでいくら体や美容にいいからと言って食べすぎないように注意したいですね。

トマトは身体を冷やす

トマトは夏野菜なので身体を冷やしてくれるかしこい食べ物なんです。
けれど身体を冷やすと代謝が下がって脂肪も減りにくくなってダイエット効果が半減。
なので食べる時には是非熱を加えましょう。

トマトジュースは塩分に注意

ダイエットに効果的な成分、13-oxo-ODAはトマトジュースに多く含まれる成分ですが、トマトジュースには塩分が含まれているものもあるので、摂りすぎは禁物!
できれば塩分が入っていないものを飲むか、トマトを食べるほうがいいかもしれません。

トマトで中性脂肪が減る本当の理由

トマトで2型糖尿病や脂質異常が改善!

トマトの中の脂肪酸に中性脂肪値が高くなる脂質異常症を改善する効果があるんだとか。
血液や肝臓、筋肉にたまった中性脂肪を減らしてエネルギー消費量を増やしてくれるほんとに優れた食材なんです。

トマトはオリーブオイルで効果倍増!

オリーブオイルにはオレイン酸がたくさん入っていて、コレステロール値を下げてくれて、さらにオリーブオイルとトマトを一緒に摂取すると、相乗効果を発揮してリコピンの吸収も高まって中性脂肪を減らしてくれるんです。

しかもトマトは加熱したほうが実力を発揮してくれる。

トマトとオリーブオイルのソースが基本に使われる地中海ダイエットというものが存在することもうなずけますよね。

リノール酸に似た働きの13-oxo-ODA

トマトの成分13-oxo-ODAをマウスに毎日摂取させたら、1か月で約30%も中性脂肪の減少が認められたんだそう。

中性脂肪やコレステロールが高いことによる脂質異常症や脂肪肝の改善が期待されているのです。

これは痩せる効果があると証明されたようなものなんじゃないでしょうか。

トマトの中性脂肪を下げる効果を摂れるサプリ

トマトにダイエット効果や美肌効果があるとはいえ、毎日トマトを食べるのは難しいですし、中にはトマトが苦手な人だっていますよね。
そんな時には手軽に摂取できるサプリメントがおすすめ!

ファイン トマトと酵素のチカラ

トマト由来のリコピンだけでなく、選び抜かれた美容植物素材45種類から作った植物酵素、脂質をサポートするコレウスフォルスコリエキス末、金時しょうが、黒胡椒抽出物が入っています。

夜スリム トマ美ちゃん

リコピンを中心に、相乗効果のある成分がたっぷり凝縮。
リコピンを1日に15mg摂取するのを3ヶ月以上続ける必要のある夜トマトダイエットが、トマ美ちゃんなら6粒で摂取できちゃうんです!

トマピン

夜トマトダイエットの提唱者、そして世界一のトマト博士の異名を持つ「唐沢明」氏が開発!
やせたい、美肌になりたい、疲れを取りたいという女性の3大願望を叶えてくれるリコピンサプリメント。

トマトの中性脂肪に効く効果のまとめ

トマトが体にいいことはわりと有名なお話ですが、こんなにも女性の願望を叶えてくれる存在だったなんてみなさん知っていましたか?

「トマトが赤くなると医者が青くなる」
なんてことわざまであるように、その健康効果も絶大であることがわかる実に優秀な食材。

その上美肌効果もあって中性脂肪まで減らしてくれるなんて、夢のような野菜じゃないですか。

しかも最近はさまざまな種類のトマトが存在していておいしく進化していますし。お肉にも合うし魚にも合う。

まさに非の打ち所がない食材ですよね。毎日トマトを食べて身体の中から綺麗になりましょう。

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